Nos chouettes Partenaires

La boissonerie de Paris - Citronnade

 

La Boissonnerie de Paris sélectionne les meilleures matières premières pour créer des citronnades sans colorant, sans conservateur,, sans gluten, sans OGM, végane et certifié issue de l'Agriculture Biologique !

 

Pour en savoir plus sur La Boissonnerie de Paris : https://la-boissonnerie.fr/

 

 

 


Jomo - Thé glacé

 

Des thés glacés 100% made in France, sans conservateurs,  dans des bouteille 100% recyclés et réalisés avec des ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Les boissons Jomo ont été conçues pour remplacer les soda. Elles sont saines, équilibrés et surtout délicieuses !

 

Pour en savoir plus sur Jomo : https://drinkjomo.com/


Léone artisan glacier - Glaces en pot

 

 

On ne les présente plus, les glaces Léone fabriquées à Vaison-La-Romaine. Elles sont 100% artisanales et surtout disponibles au Livre Gourmand sous forme de petits pots de 120 mL déclinés en plusieurs saveurs !
Parfait pour une pause gourmande et rafraîchissante !

Cliquez ici pour accéder au site internet : https://leoneartisanglacier.com/


Vincent Martinez

 

Depuis 1954 ce primeur de père en fils s'assure de la  provenance de ses produits, ce qui en fait un gage de qualité auprès de ses consommateurs.

C'est pour cela qu'il fait appel à des producteurs français ou écocertifiés (avec le label Max Avelaar par exemple) afin de favoriser le commerce inter et intrarégional ou le commerce équitable. 

Il est établie Rue des Halles à Carpentras, juste à côté de chez nous !

 

Pour son site internet cliquez ici

 


 

Jean-Luc

 

Les poules de Jean-Luc et son fils profitent d'un amour inconditionnel et des meilleures conditions de vie afin de donner des œufs de qualités. Il sont issus d'un élevage en plein air et raisonné ("à l'ancienne" comme aime bien le dire Jean-Luc) à l’Isle sur la Sorgue.

 

Facilement reconnaissable grâce à son chapeau d'aventurier, vous le trouverez sur les marchés de Carpentras, Velleron et l’Isle sur la Sorgue.


 

Pressoir de Provence

 

 

La fabrique de jus de fruits Sojufel Provence Production crée sa propre marque en 1997 avec pour but de valoriser les agriculteurs provençaux et offrir aux consommateurs un jus de fruits de qualité.

 

Leur Jus de fruits sont 100% pur jus, sans additif, sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût.

 

Pour en savoir plus sur ces ambitieux du fruits c'est par ici : https://www.pressoirs-de-provence.com/



Sirops Eyguebelle

 

Eyguebelle est une marque Provençale qui élabore des sirops selon la recette des moines cisterciens de l'Abbaye d'Ayguebelle. 

Les arboriculteurs Provençaux fournissent des fruits de qualités aux notes gustatives équilibrées. Ainsi les fruits bénéficient d'une traçabilité ce qui équivaut chez Eyguebelle à une sécurité alimentaire et un gage de qualité certain

 

Lors de la production du "coeur aromatique" des sirops, seul des produits de qualité y sont incorporés. En effet Eyguebelle utilise exclusivement du sucre de canne provenant de ses partenaires sucriers qui s'engagent à fournir du sucre de qualité constante. Les arômes naturels et les essences sont  uniquement issus des fruits ou des plantes.

 

Le Domaine Eyguebelle a la Marque Qualité Tourisme depuis 2014. C'est la seule marque d'Etat attribuée aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.  

 

Pour plus d'informations concernant ces fabricant de sirops artisanaux, voici le lien pour leur site internet :  https://www.eyguebelle.fr/

 

 

 


Domaine l'Arche des Garances

Claude Pleindoux

 

L'exploitation familiale de trois générations voit le jour en 2012 à Aubignan avec Claude Pleindoux.

 

Agriculteur depuis 1994, Claude est soucieux du bien-être de ses consommateurs et de celui de ses vignes, c'est pour cela qu'il à décidé de créer sa cave et d'y vinifier la totalité de ses récoltes cultivées en agriculture biologique.

 

Découvrez-en plus sur cet agriculteur passionné et son domaine en cliquant sur le lien : 

http://www.archedesgarances.com/

 


La Torréfaction 

Maison Bres

 

 

 La Torréfaction Maison Bres, anciennement Le Monde de Jace, fut fondée en 1998 par Cynthia et Jean-François Bres deux amoureux du goût. Travaillant seulement avec des professionnels au départ, La Torréfaction Maison Bres propose ses services aux particuliers depuis 2004 lors de son installation à Sarrians.  Cette entreprise fait le choix de ne travailler que dans le Vaucluse afin de privilégier la qualité de leurs services mais aussi pour bénéficier d’une bonne réactivité concernant le service de livraison et le SAV.

Au fur et à mesure des ans la boutiques s’agrandit et se perfectionne en proposant plus d’une centaine de thé et d’infusion mais aussi du chocolat à boire ou croquer et bien entendu du café ! Vous trouverez aussi votre bonheur avec leur gamme de vaisselle, accessoires pour enfants, théières/cafetières…

Depuis 2014, Jean-François torréfie lui-même le café ce qui apporte une valeur ajoutée au produit pour la fraîcheur du café et une qualité optimum en tasse.               

 

Si vous voulez plus d'information concernant La Torréfaction Maison Bres, voici leur site internet : http://www.latorrefaction-maisonbres.com/

 


La crèmerie fromagerie Mercy

 

Fromager Artisans, Indépendants et Affineurs.

 

Nous sommes passionnés de Fromages fermiers et artisanaux, conçus avec Amour & Respect des hommes et des femmes, des sols, des animaux, des terroirs... Initialement situés place de la Mairie, nous avons déménagé sous les Halles historiques de Carpentras pour proposer des fromages de saison (locaux ou nationaux) de productions à taille humaine. Nous vous parlons avec plaisir de nos producteurs et productrices, des saisons, d'agriculture, d'élevage, de fabrication, de notre travail d'Affinage ou encore de nos créations... et surtout, de gourmandise, de convivialité, de partage, de plaisir...

 

https://www.facebook.com/Cremerie.Fromagerie.Mercy/

 


Le livre gourmand - Jessica et Mélissa - librairie - bistrot
Mélissa & Jessica

Facebook : @lelivregourmand

 

Instagram : @lelivregourmand

 

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h à 18h non-stop

Vente sur place et à emporter

 

Le livre Gourmand

Adresse : 17 rue des Halles 84200 Carpentras

Tel : 04.90.34.91.01

E-mail : contact@lelivregourmand.com